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       2022年的3·15晚會(huì)雖然沒(méi)有曝光不銹鋼保溫杯的問(wèn)題，但3·15晚會(huì)曝光的大量食品安全問(wèn)題，也引起了許多人對(duì)家里的安全問(wèn)題進(jìn)行自查。其中，不銹鋼保溫杯成了一個(gè)重點(diǎn)。家里用來(lái)喝水的保溫杯，一般都是人手一個(gè)，天天使用。因不銹鋼具有良好的保溫效果，許多人家里的喝水保溫杯大多是不銹鋼的。不銹鋼雖然是一種很好的材料，但如果用來(lái)制作成喝水的保溫杯，是有安全等級(jí)要求的，并不是所有的不銹鋼材質(zhì)都能制作成安全的保溫杯。

市面上常見(jiàn)的不銹鋼材質(zhì)一般有201、202、304、316、430等幾種。這5種不銹鋼當(dāng)中，能夠作為食品級(jí)別（也就是能直接盛放和長(zhǎng)久接觸食品）的不銹鋼是304、316、430三種。其中，常被用來(lái)制作保溫杯的304不銹鋼，316不銹鋼一般是醫(yī)用的，例如手術(shù)刀等。

從生產(chǎn)成本來(lái)看，304、316、430三種不銹鋼材質(zhì)的價(jià)格要明顯高于201、202材質(zhì)。所以，一些不良廠商為了降低成本、賺取更多的利潤(rùn)，就會(huì)以次充好，將201、202不銹鋼材質(zhì)制作成保溫杯。由于201、202不銹鋼材質(zhì)是非食品級(jí)的，它們含有對(duì)人體有害的重金屬，存在很大的健康隱患。常用這種材質(zhì)制成的保溫杯喝熱水、泡茶，容易將有害的鎘、錳、鉛等重金屬喝入體內(nèi)，對(duì)身體健康造成傷害。

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，央視曾經(jīng)以“奪命保溫杯”為主題曝光過(guò)市場(chǎng)上存在許多不合格的不銹鋼保溫杯。有消協(xié)隨機(jī)從線下實(shí)體店和線上網(wǎng)店購(gòu)買了50個(gè)保溫杯作為樣品，進(jìn)行產(chǎn)品合格檢測(cè)，結(jié)果是不合格的保溫杯占了40%。按這個(gè)比例來(lái)看，我們從市面上購(gòu)買不銹鋼保溫杯，有接近一半的概率會(huì)買到不合格的產(chǎn)品。

其實(shí)，關(guān)于不銹鋼安全問(wèn)題，不只是涉及到喝水的保溫杯，還有燒水的不銹鋼水壺、裝湯裝菜的不銹鋼盤(pán)子、洗菜的不銹鋼盆子、不銹鋼保溫飯盒等。這些與食品直接接觸的容器，都要是304等級(jí)以上的不銹鋼材質(zhì)制作的。一些較為講究的家庭，還會(huì)要求廚房的不銹鋼水槽是304材質(zhì)的。

現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，有許多人考慮到價(jià)格問(wèn)題，舍不得購(gòu)買價(jià)格很貴的合格的不銹鋼用品。有一次，我看見(jiàn)兩三個(gè)大媽在超市很想購(gòu)買不銹鋼湯盆，可看到一個(gè)湯盆價(jià)格高達(dá)60多元，就拿起又放心，放下又拿起，糾結(jié)了許多，最終還是沒(méi)有買。

一個(gè)合格的不銹鋼用品雖然價(jià)格高點(diǎn)，但其實(shí)是“最便宜”的。你想啊，不會(huì)損害我們的身體健康（上一次醫(yī)院拿一次藥都要上百元），而且用上幾十年都不壞，哪里會(huì)貴呢！對(duì)于價(jià)格高的好東西，真是“買時(shí)貴，用時(shí)便宜”。例如，一雙300元的鞋子只穿了1年就壞了；而一雙600元的鞋子，穿了3年都好好的，平均1年費(fèi)用不足200元。這樣一對(duì)比，是不是好東西更“便宜”呢！